Kaaslust is een ambachtelijke kaasmakerij. De voormalige zuivelfabriek van Veenhuizen is ingericht voor de ambachtelijke bereiding van kaas. Elke kaas is gekeurd op smaak, geur en unieke kenmerken. De melk is afkomstig van een coöperatie van zelfbewuste melkveehouders. Voor de bierkaas is er samenwerking met brouwerij Maallust. Zo is elke kaas een Veenhuizer specialiteit.
Producten: kaaszuivel en eieren