Forel en zalmforel van ’t Smallert: uit eigen cultuurhistorische kwekerij duurzaam gekweekt, volledig in eigen beheer opgegroeid in het zuiverste sprengewater met de tijd en ruimte om te groeien en met liefde grootgebracht door vader en zoon forellenkweker ambachtelijk gerookt in houtgestookte rooktonnen.
Erkend Veluws Streekproduct! 
Producten: visvis en visproducten
