Blitterswijk

Aleid Blitterswijk is teler van rivierklei-aardappelen (geschild of ongeschild) op de stroomruggronden van de Kromme Rijn. In juni komen de Frieslanders van het land, gevolgd door Eigenheimers en Biltstar in juli. Het ras Maritima is in augustus oogstbaar en in september is de Agria leverbaar. De geschilde piepers worden geleverd aan horeca en instellingen.
De rassen zijn geschikt om te koken, te bakken en te frituren.
Voor particulieren staan de aardappelen klaar op de boerderij.