Vroeg is gelegen tussen Utrecht en Bunnik in ligt daarmee tevens midden tussen de Nieuwe Hollandse Waterlinie. Ons restaurant is gehuisvest in een monumentale rietgedekte boerderij. De boerderij is prachtig gerestaureerd en smaakvol ingericht met behoud van zoveel mogelijk oude details. In onze open keuken hebben wij onze eigen bakkerij waar elke dag vers ambachtelijk brood gebakken wordt. Brood is hiermee een belangrijk onderdeel van ons menu. Ons brood is ook te koop voor thuis in onze “winkel”. In deze winkel vindt u ook andere streekproducten zoals jam, honing, sappen en snoep. Wij maken elk seizoen een nieuwe kaart. Uitgangspunt is dat we lekkere streek- en seizoensproducten gebruiken. Vroeg bereidt zijn gerechten zo puur mogelijk zonder poespas. Onze keukenbrigade maakt alle gerechten zelf en gebruikt hiervoor alleen de beste streekproducten. Onze overheerlijke huisgemaakte frieten moet u zeker een keer proeven!
