‘Beej bekker Lei
ruuk ik ’t versgebakke broed
din het lekker grei’
Hofleverancier van Rowwen Heze. De bakkerij ligt in de Peel. Leo en zijn team werken volop met producten en tradities van de streek. Bijvoorbeeld de blauwebessencake en -vlaai. In het eigen dorp is de polonaisevlaai bekend; een vrolijke vlaai met kersen, pudding, biscuitdeeg en eiwitschuim. Onder het motto ”s morgens geplukt, ’s middags op de vlaai’ werkt de bakkersfamilie zoveel mogelijk met fruit van telers uit eigen dorp. Goed voor het milieu en verser dan vers.
Producten: brood en banketbrood en banket
