De Blanc Blue Belge runderen van “het Pasveld” komen van het familiebedrijf Kusters en grazen tussen Ingber en Margraten.
Roy Kusters verzorgt het hele proces: van het afmesten tot en met de verkoop aan de eindgebruikers.
Zijn vlees kunt u onder andere proeven bij Brasserie Mijn Streek in het Glaspaleis te Heerlen en bij Hotel Heuvelzicht te Schin op Geul.
